Самые актуальные новости Севастополя и Крыма
Севастополь weather 15° ... 17°
Остров ТОП

В Севастопольском университете будут учить виноделию

23.03.2015 21:36
Факультет виноградарства и виноделия может в будущем появиться в Севастопольском государственном университете. Вероятным местом расположения нового подразделения вуза является здание Севастопольского винзавода в районе вокзала.


Если правительство города примет программу развития авторского виноделия, которая предложена в концепции развития Севастополя Алексеем Чалым, региону потребуется много высококвалифицированных специалистов.

«До сих пор студенты и в России, и в Украине учатся на тех книжках, которые написали 40 лет назад. Эти книги — вредные, виноделие ушло в другом направлении. Нужен качественно другой подход»,  — говорит севастопольский винодел, глава Комитета по развитию виноградарства и виноделия севастопольского регионального отделения общероссийской общественной организации «Деловая Россия» Павел Швец. Так, в советское время не существовало такого понятия как маркетинг, а ему для продвижения отрасли нужно учиться также долго, как виноградарству и виноделию.

Для того, чтобы факультет или кафедра виноделия появились в местном вузе, необходимо решение Министерства образования и руководства СГУ. «Мы уже делали пару встреч на эту тему, даже предварительно подумали о месте, где это должно находиться. Это здание Севастопольского винзавода у вокзала. Его объединили С совхозом Полины Осипенко. И логично из центра города линию розлива перенести в Орловку и сделать предприятие полного цикла. Освобождается штольня и пятиэтажка. Университету нужны здания и площади», — рассказывает Павел Швец.

Как отмечает винодел, преподавателями нового подразделения вуза могут стать научные сотрудники крымского института виноградарства и виноделия «Магарач», одесского Института виноделия им. Таирова, а также те россияне, кто в течение многих лет учился за границей, но хочет вернуться в Россию, чтобы использовать свои знания и опыт в новом перспективном винодельческом регионе. Кроме того, для преподавания планируется приглашать европейских специалистов с мировым именем.

По словам Павла Швеца, у Севастополя есть все возможности, чтобы превратиться в настоящую винодельческую провинцию, которая будет приносить доход в бюджет и сделает его профицитным.

 

Система Orphus

Подписаться на наши новости по электронной почте

 

comments powered by HyperComments
Топ за неделю
Как Меняйло и Восканян открыли несуществующую операционную
23.05.2016 13:33
21791
«Говорили, что переломают ноги и закроют заведение»
26.05.2016 22:36
17956
«Маски-шоу» со стрельбой в ночном клубе Севастополя
24.05.2016 19:40
9704
Тихая бухта уплыла по-тихому
25.05.2016 03:00
7791
Город вранья: как живут в элитном севастопольском гетто
25.05.2016 12:57
5605
Еще по теме
Цены на внутренние авиаперевозки в РФ подтянутся к уровню международных
28.05.2016 13:51
314
Турпоток из России в Грецию в марте вырос на 523%
28.05.2016 13:41
234
Тотальный фейк. Откровения телевизионщицы
28.05.2016 13:03
526
Добрые дела наказуемы
27.05.2016 21:00
4148
Неизвестный активист «лечит» Севастополь зеленкой и йодом
27.05.2016 19:40
1437
В Крыму отчитались, что полностью покрыли Севастополь 3G-связью
27.05.2016 17:21
352
Убийство разрешено, киллер не назначен
27.05.2016 16:42
2219
Занялись здоровьем
27.05.2016 16:26
1028
Драка между спортсменами из Якутии и Дагестана сорвала Чемпионат РФ по вольной борьбе
27.05.2016 15:11
659
Плату за детсад в Севастополе снизят на четверть
27.05.2016 14:45
470
Волки Овцы