По словам эксперта центра Анастасии Сысоевой, больше всего может подорожать сахар-песок – на 11%. Цена на пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности вырастет на 6,1%. Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки первого-второго сортов поднимутся в цене на 5,9%. Свинина (кроме бескостной) – на 4,3%, куриные яйца – на 4,2%.
Сысоева пояснила, что, несмотря на сохранение льготной ставки на добавленную стоимость (НДС) в 10% для социально значимых продуктов питания, в ближайшей перспективе цены все равно поднимутся. Это зависит от повышения НДС на товары и услуги, а также роста инфляции.
В свою очередь Минэкономразвития отметило, что не делает прогноз роста цен на отдельные товары и услуги. В ведомстве уверены, что по итогам 2018 года стоимость услуг и непродовольственных товаров с учетом топлива поднимется на 3,7% и 3,6%, в 2019 году эти показатели составят 4,5% и 5%.