Если цены на продукты не вырастут, производители не получат прибыль и не вложат деньги в развитие, заявил Цыганов. По его мнению, покупатели должны понимать, что производство в стране не станет расти в этом случае.
Резкое изменение цен — это нормально для рыночной экономики. Ситуация, когда цены держатся на одном уровне, может говорить о картельном сговоре, отмечает чиновник.
Цыганов сообщил, что мясо птицы и яйца подорожали из-за активного развития сектора. Россия обеспечила себя этими продуктами более чем на сто процентов, считает представитель ФАС.
По данным Росстата, яйца в 2018 году подорожали более чем на 25 процентов, мясо и птица — на 9,7.
С 1 января ставка налога на добавленную стоимость (НДС) выросла с 18 до 20 процентов. 80 процентов крупных компаний России заявили, что собираются компенсировать ее рост за счет повышения цен на товары.