В этом году в Крыму планируется собрать более 17 тыс. тонн винограда, примерно 50 центнеров с гектара. Об этом сообщает ТАСС.
Это первый урожай с виноградников, заложенных после воссоединения Крыма с Россией. Вице-губернатор Севастополя Владимир Базаров отмечает, что отрасль развивается достаточно динамично. В регионе работают около 20 виноделен, а общая площадь плодоносящих виноградников превышает 4 тыс. гектаров. Земли и климат Севастополя винные эксперты сравнивают с Бордо или Бургундией.
Несмотря на санкции, крымским виноградарям удалось приобрести современное итальянское оборудование. Оно позволяет более деликатно и быстро отпрессовать сок, что повысило качество крымского вина.