Заведение, которое расположено на улице Восстания, работает по особым правилам: официанты-комики будут хамить посетителям и ругаться матом, создавая «самую искреннюю атмосферу, возможную в ресторанной среде». На сайте бара также указано, что если рассмешить официанта, можно получить коктейль бесплатно.
Владельцы «Угрюмочной» уточнили СМИ, что «УЕ!Бар» открывает без согласования с ними их бывший соучредитель, который не имеет прав на использование имени «Угрюмочная» и товарного знака.
В соцсетях предсказуемо раскритиковали идею нового бара, а также пофантазировали, что будет, если на огонек в новое заведение заглянут уголовники или кавказцы, которые не в курсе про постмодернистский концепт бара. Топовый комментарий под новостью на TJournal: «миллениалы придумали провинциальную забегаловку».