Специалисты Севастополя провели процедуру зарыбления акватории морской фермы в бухте Ласпи. В специальных садках там разложили полмиллиона устриц. На их покупку было инвестировано порядка 2,2 млн рублей. Половину этой суммы компенсировало государство. Директор Департамента сельского хозяйства Дмитрий Чумаков рассказал, что в следующем году площади производства устриц будут увеличены.
Устричный малек везут из Франции, по словам владельца фермы. Он рассказал, что устрицы не размножаются, только растут. Товарного размера они достигают за полтора-два года. В планах фермы развивать устричный туризм — любителям деликатеса предложат погрузиться с аквалангом в бухту и самостоятельно выбрать приглянувшиеся устрицы ко столу.
Еще 3 рыбоводных участка ждут инвестора.