В течение полугода цены на хлебобулочные изделия вырастут на 10%, пишет «РИА Новости Крым» со ссылкой на гендиректора АО «Крымхлеб» Андрей Венжега.
Причиной подорожания стало увеличение стоимости зерна и муки: за них производитель платит на 40% больше, чем в прошлом году. Кроме того, рост цен обусловлен курсом доллара и потерей урожая зерна. При этом рентабельность предприятия составляет около двух процентов, а траты на сырье и оплату труда доходят до 85%.
Венжега заверил, что повышение цен не будет резким и не коснется социальных сортов хлеба. В свою очередь замминистра сельского хозяйства Крыма Алиме Зарединова отметила, хлебобулочные изделия в регионе значительно дешевле, чем в среднем по Южному Федеральному округу. Например, если в Крыму килограмм хлеба стоит около 30 рублей, то в Краснодарском крае он обойдется в 45 рублей.
Последний раз «Крымхлеб» повышал цены на свою продукцию в 2018 году.