Эксперты предупреждают: ажиотажный спрос на красную икру становится благодатной почвой для мошенничества. По словам Германа Зверева, президента ВАРПЭ*, аферисты предлагают подделки под видом деликатеса, заманивая покупателей подозрительно низкими ценами.
Идя на поводу низких цен, россияне рискуют: вместо натуральной икры получают фальсификат с избытком воды и консервантов. В других случаях — сталкиваются с откровенными подделками, не имеющими отношения к рыбной продукции.
Эксперт советует не поддаваться панике из-за прогнозов роста цен и приобретать икру исключительно у надежных продавцов. Чтобы избежать обмана, лучше отказаться от подозрительных «выгодных» предложений в мессенджерах и соцсетях.
*Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров.