Крупнейшие производители хлебобулочной и кондитерской продукции, технологического оборудования, упаковки и ингредиентов представили на выставке свои изделия.
Участниками мероприятия стали: ГУП РК «Крымхлеб», «Югпродмаш», CRV-bakery, «Евромак», «Крымская стевия», «Конфаэль», «Лейпуриен Тукку», Fazer, «Калммука» и другие.
А главным украшением форума по хлебопечению стала испеченная «карта» Крыма в глазури.
Сегодня, 26 июня, в рамках форума состоится «Праздник хлеба», во время которого гости насладятся концертом, кондитерской продукцией и «Шоколадным шоу». Любой желающий сможет попробовать себя в раскрашивании шоколада и изготовлении конфет.
Проект планируют сделать ежегодным, сообщила «Искра».