Открываем бизнес с нуля в Севастополе — часть I
День первый: радостьОВЦА: Ребят, мы запустили трак в тестовом режиме!!! Первый день прошел на «Ура!», мы даже не ожидали такого ажиотажа, но обо всем по порядку. Встали на частной территории одного из торговых центров в Гагаринском районе и в районе 14 часов открыли свои ставни. Переживали ужасно — все-таки первый день, все что угодно могло пойти не так, но обошлось без приключений.
ВОЛК: Пока что мы встали непосредственно рядом с торговым центром, нас привели и указали выделенное место. Не особо оно нам нравится, поскольку немного занимаем тротуар, будем перемещаться, уже договорились встать там же, но на свободной площадке чуть поодаль, где не будем мешать пешеходам. Открылись поздно, поскольку много времени заняли установка и монтаж оборудования. Наш генератор на 6500, к счастью, справился со всеми холодильниками, освещением и мелкими приборами.
ОВЦА: Поначалу люди не поняли, что это за монстр такой. Подходили, интересовались, потом кто-то решился взять первый слайдер, и понеслась. Впечатлений от общения и реакции людей осталась уйма, хватит еще на месяц. Невероятно эмоциональный день — спасибо севастопольцам.
День второй: гореВОЛК: Вот как это объяснить не матерными словами? Мы работаем второй день, расположились по закону, а спустя всего лишь 26 часов с момента парковки к нам пришли. Угадайте кто? Правильно, проверяющие чиновники. Вот как их назвать?
ОВЦА: Властям не нужен стрит-фуд. Мы платим налоги, все сотрудники оформлены официально, у всех есть санкнижки, руки в перчатках, чистота такая, что с пола есть можно, люди довольны, стоим на частной территории, но нет, блин. Надо прийти и все испортить. Может, они хотят, чтобы мы, как это говорится, «отстегивали»? Такого точно не будет. Есть законы, и все, включая пиджаков, должны по ним работать.
ВОЛК: Как позвонили ребята, я сразу же приехал на место. Чиновник меня не дождался, сообщил, что нужно ехать к ним и предоставлять пакет документов. В итоге — админка. Отчасти в этом наша вина. Владелец торгового центра, на территории которого мы разместились, должен был подписать договор аренды, но, ссылаясь на свет, он постоянно оттягивал момент. По устной договоренности мы встали на парковку. Однако сегодня, когда мы попросили у него документ, чтобы предоставить его властям, он сказал, что передумал, поскольку с траком будет много геморроя, который не стоит тех денег, что мы будем платить. На сегодняшний день работать нельзя. 27 часов простоял наш трак в городе, сейчас мы вернули его обратно на парковку.
ОВЦА: Разочарование полное. В следующий раз будем умнее... Мы обязательно будем продолжать бороться за место под солнцем.
ВОЛК: 17 декабря поедем в администрацию, где будут решать нашу судьбу. Либо заплатим штраф, либо отделаемся устным предупреждением. Продолжаем искать место. Если у кого есть площадка, где можно разместиться, пишите.