Приготовить самому или купить в кулинарии? Сравниваем цены перед Новым годом

До этого «Примечания» писали, как изменилась цена на классический новогодний стол спустя год. Теперь пришла пора поговорить конкретно о блюдах.

Конечно, покупать что-то, приготовленное в кулинарном отделе супермаркета, всегда немного страшно. Мы не можем проконтролировать в каких условиях и из каких продуктов готовятся эти блюда. Самому на своей кухне — всегда надежнее. Но иногда так хочется предаться ничегонеделанью. Тем более перед новогодними праздниками, когда забот и так хватает.

Считается, что покупная еда гораздо дороже приготовленной собственноручно. «Примечания» решили подсчитать насколько велика разница.

Стоимость продуктов взята с ценников рынка «Чайка», и городских супермаркетов.

Разница не столь велика — всего 24 рубля. В супермаркетах крабовый салат называется «Аппетитный». Один нюанс — в магазинах в него почему-то любят накладывать огромное количество зеленого лука и резать яйца огромными кусками.

Второе блюдо в нашей подборке, которое можно купить в магазине и не страдать от душащей жабы. Разница составила всего 48 рублей.

А вот на готовку традиционного новогоднего салата есть смысл потратить время и силы. Покупная цена выше ровно в два раза.

Трудоемкое и времязатратное блюдо. Здесь решайте сами, что вам дороже — переплатить 431 рубль или все-таки немного покорпеть на кухне. Нельзя забывать еще и то, что шубе надо настояться. Желательно ночь. Сомневаемся, что в супермаркете ее вообще настаивают.

Традиционно «Мимоза» делается из консервированной сайры, хотя многие любят делать этот салат с красной рыбой. Мы решили выбрать серединку и сделать «Мимозу» с консервированной семгой. Аналогичный салат нашли в одном из супермаркетов города. И снова итоговая цифра отличается в два раза.

Тут покупная стоимость больше в три раза. Но все же стоимость этого блюда не столь высока, и, вроде бы, жаба не давит отдать 150 рублей. С одной стороны. А с другой — вспомните, сколько вам еще всего надо купить — подарки, елка — и идите готовить.

Ну и к картошке — свино-говяжьи котлеты. Разница 144 рубля. Казалось бы — не так много, но лучше на эти деньги сделать еще пол-кило котлеток.

Итого: приготовили сами на 1479 рублей. Накупили бы на 2881 рубль. Получается, не поддавшись лени, мы сэкономили 1402 рубля.

Так что вперед, к плите! Ну или оставьте эти заботы своей половинке.