Крымский Гидрометцентр зафиксировал, что средняя температура ноября оказалась почти на пять градусов выше обычной климатической нормы. Такая ситуация привела к серьезным изменениям и представляет угрозу для сельского хозяйства юга России. Как заявил Крымскому информационному агентству доцент кафедры плодоовощеводства и виноградарства Агротехнологической академии Крымского федерального университета Дмитрий Потанин, повышение температуры вызвало необычные процессы у растений, характерные для поздней весны, а не поздней осени. Уже сейчас наблюдается начало набухания почек и даже цветения фруктовых деревьев в ряде районов Крыма, включая знаменитые сорта вроде черной смородины и алычи.
Такая ранняя активация вызывает серьезный стресс у растений, которые начинают преждевременно выходить из состояния покоя. Если впереди ожидается резкое падение температуры, подобное явление способно нанести значительный ущерб будущим урожаям. Особенно опасно возможное наступление сильных холодов в декабре, что станет критическим испытанием для растений, привыкших к другим условиям зимовки.
Основную опасность сложившаяся ситуация представляет для фруктовых деревьев, произрастающих преимущественно в зонах умеренно-континентального климата, таких как яблони, груши, сливы, черешня и вишня. Эти растения требуют длительного пребывания в состоянии глубокого покоя, чтобы успешно пережить зиму и обеспечить высокий урожай летом следующего года.
