В течение месяца, с 15 декабря по 15 января, московские бары будут собирать и сдавать на переработку стеклянные бутылки из-под алкоголя и воды. Подобная практика распространена в большинстве европейских стран.
Среди участников — резиденты «Красного Октября», Artplay, Центрального рынка и другие бары и рестораны Москвы. Этим проектом российский экологический оператор рассчитывает привлечь внимание к необходимости переработки стекла и снизить нагрузку на окружающую среду. Также предполагается, что акция поможет изучить, как организовать вывоз стекла на переработку на примере отдельных заведений.
В случае успешного прохождения проекта «ПерераBottle» в тестовом режиме, его распространят на всю индустрию.
