Об этом со ссылкой на первого заместителя начальника Главного организационно-мобилизационного управления Генштаба РФ генерал-лейтенанта Евгения Бурдинского сообщило РИА Новости.
По словам высокопоставленного военного, российская армия перешла на организацию питания с помощью аутсорсинговых компаний, которые предоставляют военнослужащим широкий выбор блюд.
«Калорийность пищи повысилась. Для сравнения приведу цифры: если в США энергетическая ценность пайка — 4200 калорий, в Великобритании — 4020, у остальных стран, в том числе Франции, — ниже 4000, а у нас в армии — более 4300 калорий, — рассказал Евгений Бурдинский.
Сухие пайки в российской армии отличаются в зависимости от места дислокации войск. Наиболее распространенным вариантом считается ИРП — индивидуальный рацион питания, который используется во время учений и боевых действий. В коробке весом 1,75 килограмма собран набор продуктов, рассчитанный на сутки.
По данным информационного портала tvzvezda.ru, в меню входят галеты армейские из муки пшеничной первого сорта (сухие лепешки заменяют хлеб), рисовая каша с мясом, мясо тушеное с капустой, говядина тушеная высшего сорта, сосисочный фарш, овощные консервы, закуска из баклажана. Консервы упакованы в обычные жестяные банки. При этом все продукты исключительно полезны: в них нет ни химических добавок, ни консервантов.
На выбор есть несколько вариантов напитков, в основном в виде концентратов: экстракты ягод, кофе, чай, молоко и натуральный яблочный сок. Из сладкого — фруктовое повидло, в некоторые варианты пайков добавляют сгущенное молоко.
Для готовки пищи используют портативный разогреватель — сухие таблетки топлива, водоветроустойчивые спички, сервировать «стол» предлагается пластиковой ложкой и набором влажных салфеток.
