Для этого мы опросили людей разного социального положения и распределили ответы в соответствии с их зарплатами.
10-25 тысяч рублей
Несмотря на общероссийские опросы, которые говорят о том, что больше всего мы стали экономить на еде, в прямом смысле меньше есть стараются только наименее обеспеченные севастопольцы — пенсионеры и студенты.
Причем нельзя сказать, что люди действительно стали хуже питаться: мясо хлебом никто не заменяет и ужин врагу не отдает. Речь идет о покупке качественной, но недорогой еды.
«Живу на 11 200, стараюсь экономить на продуктах с умом, — рассказывает пенсионерка Валентина, 62 года. — Не беру полуфабрикаты и готовые изделия, все готовлю сама. В супермаркетах почти не закупаюсь — дорого и качество сомнительное. Свежее мясо, рыбу и овощи беру на рынках. В понедельник они не работают, а в пятницу у них новый привоз, поэтому закупаюсь по четвергам и воскресеньям после двух — в это время продавцы сбрасывают цены, чтобы продукты не залеживались. Можно еще и поторговаться. За овощами, кстати, хожу только на «Чайку» — там дешевле, чем на рынках микрорайонов и в торговых сетях».
На «коммуналке», по словам пенсионерки, уже мало кто экономит: маниакальная слежка за счетчиками воды и электричества приносит больше мороки, чем денег в карман.
Студенты и молодые специалисты с небольшой зарплатой следят за акциями и скидками, покупают, где подешевле, но в удовольствиях себе не отказывают.
«Очень люблю профессиональную косметику, но это дорого, а «из подземного перехода» брать не могу, поэтому редко ее покупаю — говорит Нина, 24 года. — Беру продукты подешевле и вещи на секондах, но никогда не экономлю на хобби: на последние деньги могу купить пленку, починить объектив или поехать на мастер-класс по фотографии, это для меня очень важно. Экономлю и в угоду развлечениям. Это психологический момент: отложить покупку какой-нибудь нужной мелочи проще, чем отказаться от лишнего бокала в баре, когда твои друзья веселятся и заказывают еще».
Американские апологеты «искусства стильной бедности» советуют экономить на транспорте и ходить пешком или ездить на велосипеде. Для мегаполиса идея сомнительная, а в Севастополе — в самый раз, если не нужно вплавь пересекать бухту с Северной или добираться в центр с 5-го км. Так считает и молодежь.
«В последнее время стала экономить на проезде, — говорит Марина, 27 лет. — Если проехать нужно пару остановок, иду пешком. Зарплата у меня 14 200, стараюсь выкроить деньги и на развлечения, и на уход за собой. Вне зависимости от финансового состояния покупаю абонемент в спортзал. Слежу за скидками в косметических магазинах. Покупаю духи известных брендов в маленьком объеме без дозатора — пахнут также, держатся долго. Подозреваю, что это пробники, которые продают под видом полноценных продуктов».
Многие заказывают одежду в китайских онлайн-магазинах: это дешевле брендовых вещей и лучше того ширпотреба, что за те же деньги продают в Севастополе.
И еще пара слов о питании: «Все мы экономим на еде, но чтобы не сходить с ума от гастрономических ограничений, я делаю это только по будням, — делится своим лайфхаком Антон, 24 года. — Не так уж сложно посидеть рабочую неделю на правильной и дешевой пище, если знаешь, что в выходные оторвешься. И экономия, и радость».
25-40 тысяч рублей
Зимой депутат Свердловской областной Думы посоветовал россиянам «поменьше питаться» в кризис. Вполне себе антикризисная мера, но севастопольцы с доходом повыше среднего на искренний совет влезшего в долги вопреки собственным рекомендациям финансового эксперта внимания, похоже, не обратили.
Наш опрос показал, что люди с доходом 25-40 тысяч рублей уже вкусили прелесть хорошего разнообразного питания и отказываться от него не собираются, но на развлечениях стали экономить.
«Сейчас я экономлю только на посиделках в барах, ресторанах и вечеринках, — поделился Виктор, 32 года. — Их мне заменяют тематические вечера дома. Все остальные траты остались без изменений. Возможно, покупки стали менее частыми, но пересмотра в сторону более дешевых товаров не произошло. Что касается продуктов питания, то тут у меня конкретная позиция, которой я не изменяю. Еда должна быть качественная, местная и свежая. К слову, что бы ни говорили о разительном повышении цен на продукты, я не заметил, чтобы ежемесячные затраты на еду значительно выросли.»
Экономят на одежде, но тоже в пределах разумного.
«Лично я не экономлю, не вижу смысла, — рассказывает Павел, 38 лет. — Я хорошо питаюсь, чисто одеваюсь и обуваюсь, у меня есть устраивающая меня техника. По поводу одежды я не заморачиваюсь: достаточно, чтобы она была аккуратная и чистая. Обувь, конечно, важна, но ее я не покупаю каждый день».
А в целом спикеры в этой категории нам попались довольно флегматичные: на текущие расходы им хватает, и хорошо, а на что-то действительно важное они готовы подкопить.
«Выпендриваться не нужно, вот и вся экономия, — считает Владимир, 27 лет. — Можно реже ходить по ресторанам и одеваться лишь бы срам прикрыть. Не чувствовать себя при этом паршиво — уже искусство для нашей провинциальной глуши. Зато на сэкономленные можно путешествовать по нашей огромной Евразии».
40-60 тысяч рублей
Севастопольцы с доходом сильно выше среднего придерживаются позиции Стивена Кинга, который считал, что экономия на мелочах обычно выходит боком. Поэтому под сокращения у них попали развлечения и крупные покупки вроде гаджетов.
«Уже год как экономлю на посещениях кафе и ресторанов: все стало не по карману и совершенно не приносит удовольствия за эти деньги, — говорит Мария, 30 лет. — Зато есть надежда, что вернется традиция дружеских посиделок в гостях. Сократила до минимума поездки на такси. На домашней еде экономить не получается — мы с мужем едим сравнительно мало, но предпочитаем хорошие разнообразные продукты. Честно говоря, цены так меняются, что я их не запоминаю. Если что-то нужно, покупаю за предложенную цену, но, возможно, не куплю в следующий раз. Стараюсь придерживаться старых привычек: не экономить на обуви, покупая кожаную, и не ходить за одеждой на «5-й км» . Лучше с оказией попасть на распродажу в другом городе, чем покупать там».
«На еде я экономить не привык, — утверждает Станислав, 28 лет. — Зато в последнее время стал меньше тратить на технику. Раньше я менял смартфон с выходом более новой модели, а теперь сначала думаю, нужен мне он или можно повременить с покупкой».
.jpg)
От 60 тысяч рублей и выше
Казалось бы, с зарплатой больше 60 тысяч рублей можно не задумываться о том, на что тратишь деньги, но на самом деле, люди, привыкшие тратить больше денег, тоже ощущают на себе последствия кризиса, ведь за те же деньги теперь можно позволить себе меньше удовольствий.
Экономят они по-разному, но, в основном, это касается услуг, развлечений и расходов на работу.
«Не позволяю себе утолять голод в ресторанах всякий раз, когда мне этого хочется, — поделился Владислав, 48 лет. — Я могу обедать в хорошем заведении, но не делаю этого, потому что в конце месяца набежит кругленькая сумма. Вместо этого я покупаю пирог или сэндвич на вынос. Помимо этого, стараюсь не покупать одежду и обувь в Севастополе. Не только потому, что здесь убогий ассортимент, но и потому, что наценка выше материковой, а качество хуже. Стараюсь не стричься в дорогих парикмахерских, хотя то, как стригут в дешевых, меня не слишком устраивает. Но все-таки выкидывать 800-1000 рублей за стрижку мне не хочется. Лучше дважды в месяц подравнять волосы за 350. В целом, я слежу за своими тратами и стараюсь не переплачивать лишнего».
«Стала реже ездить на такси, — говорит Юлия, 29 лет. — Но на еде нельзя экономить, лично моя продуктовая корзина не изменилась: качество продуктов — это здоровье и забота о себе. В связи с ростом цен сокращаю расходы на развлечения, кафе и рестораны».
«На мой взгляд, нельзя экономить на том, что улучшает качество жизни, — считает Дарья, 24 года. — Поэтому на развлечениях и хобби я не экономлю. А вот на работе стараюсь не тратить деньги и питаться в обеденный перерыв скромно: от того, что съешь больше, не почувствуешь себя счастливее. На сэкономленные лучше лишний раз сходить куда-нибудь на выходных»
В общем, кризис не щадит никого, всем приходится от чего-то отказываться. Но как сказал один из наших спикеров: «Нет смысла держать деньги под кроватью. Либо вкладываешь в бизнес, либо проедаешь и покупаешь. Всё».
Примерно так и живем, только тратит каждый в меру своих возможностей.
