Санкции и диета — вещи несовместимые?

Люди, пожизненно сидящие на диете из-за тяжелых заболеваний, вынуждены буквально умирать с голоду из-за санкций и проблем с поставками с материка.
9.06.2015 в 10:16 Автор:

Трудно поверить, что в XXI веке в Севастополе есть люди, которые в прямом смысле рискуют умереть с голоду. Нет, речь пойдет не о бедных пенсионерах и не о маргинальных личностях. Речь идет о детях и состоявшихся взрослых, имеющих профессию, семью и хобби. Вся беда в неизлечимом диагнозе, который врачи поставили этим людям — целиакия. Звучит непонятно, странно, для многих — как приговор.

Так что же такое целиакия, или по-другому непереносимость глютена? Глютен — это растительный белок, содержащийся в злаковых. Около 1% людей в мире страдают его врожденной непереносимостью. К сожалению, в последние годы число таких людей только растет. У этих людей глютен вызывает токсическое поражение стенок тонкого кишечника, что приводит к атрофии и тяжелому нарушению всасывания питательных веществ. В итоге, человек не может есть не только злаки, но и другие тяжелые, с точки зрения переваривания, продукты — молочное и мясо.

Лечения у этой болезни нет, предписывается только строгая диета. Так в чем проблема? А проблема в том, что у больных целиакией есть очень жесткие требования к питанию, выполнять которые в современном Севастополе становится все труднее. Из-за санкций на полках супермаркетов практически пропали продукты без глютена и без лактозы.

«Раньше в «Сельпо» можно было купить польские каши «Provena»  — геркулес без глютена. В «Фуршете» продавались молоко Valio без лактозы, специальная мука для приготовления хлеба и печенья. Сейчас купить что-то можно только через интернет, ну и в Metro кое-что продается», — рассказывает жительница Севастополя Оксана, которая уже четыре года живет с этим тяжелым диагнозом.

Девушка покупает в супермаркете рисовую и кукурузную муку марки «Кудесница». Она одобрена обществом целиатиков России. «Страшно то, что мука может быть из правильных продуктов — риса или кукурузы — но сделана на том же  заводе, где мололи пшеницу. В результате какое-то количество глютена попадет в пищу, а для меня это настоящее мучение», — рассказывает Оксана.

По словам девушки, ей постоянно хочется кушать. Овощи не могут восполнить потребности в питательных веществах, а молоко и мясо организм переварить уже не в силах из-за постоянного неправильного питания. Сейчас нужные продукты можно заказать через интернет из магазинов Санкт-Петербурга и Москвы. Заказав продуктов на 10 тысяч рублей, девушка платит 5 тысяч за доставку. «Это 22 кг продуктов, только три из них — упаковка, за перевозку которой я тоже в итоге плачу», — жалуется она. Доставка может задержаться на переправе, не приехать вовремя. Поэтому делать заказы приходится заранее. В посылке — макароны, печенье, каши, этого хватает на два-три месяца.

Цены на эти продукты традиционно высокие. 300 г печенья стоит около 250 рублей. Макароны 350 г — 100 рублей.  Литр безлактозного молока — 142 рубля. Поэтому девушка старается максимально сэкономить на доставке, при каждом удобном случае просит друзей и знакомых привезти немного нужных продуктов с материка.

Еще одна жительница Севастополя Виктория, у которой ребенок вынужден сидеть на диете, пока анализы не выявят точный диагноз, рассказала «Примечаниям», как она решает проблему. «Мы заказываем по интернету с iHerb, сайт есть такой американский. У нас только в Metro бывает то же кокосовое молоко, сыр, макароны рисовые, но ассортимент очень маленький. И бывает периодически, не всегда. С сайта заказ идет до 20 дней, так что особых трудностей нет, заказывайте, что хотите», — говорит Виктория.

Недавно на проблему поставки диетических продуктов пытались обратить внимание властей РФ. Сообщество «Целиакия» создало ряд петиций на сайте change.org. Люди просят власти вывести из-под санкций специальные продукты. Одна из петиций, обращенная к руководству финской компании Valio, собрала необходимое количество подписей. И теперь в Подмосковье построен завод по производству молочных продуктов.

В западном мире подход к данной проблеме обрисовался давно. Целиакия и непереносимость лактозы — проблема всего общества, а не только людей, страдающих этим недугом. Она всячески освещается в СМИ и кинематографе. Один из героев сериала «Теория большого взрыва» Леонард Хофстедтер страдает непереносимостью лактозы, целиакия упомянута в «Докторе Хаусе». Это делается не только для того, чтобы рассказать о проблеме, но и сделать диетические продукты более популярными. В итоге супермаркеты предлагают большой ассортимент специализированных продуктов, а в городах рестораны предлагают безглютеновое меню, которое пользуется популярностью и у здоровых людей.

Чтобы отыскать диетические продукты на полках нескольких супермаркетов, «Примечаниям» потребовалось полдня. Действительно, даже детские каши для первого прикорма без глютена из магазинов исчезли. Удалось обнаружить только маленькую упаковку детского печенья без маркировки, но с соответствующим упоминанием в составе.



Показаны все новости
Новости
16.10.2025 в 20:52
В Москве криптоброкер поменял аферисту сувенирные купюры на сумму в 10 млн рублей
Возбуждено уголовное дело по факту мошенничества в особо крупном размере.
16.10.2025 в 18:41
Состоялись телефонные переговоры Владимира Путина и Дональда Трампа
Беседа с российским лидером Владимиром Путиным состоялась перед встречей Трампа с украинским президентом Владимиром Зеленским в стенах Белого дома.
16.10.2025 в 18:12
Власти Севастополя требуют демонтировать бассейн, насосную станцию и другие постройки в центре города
До конца года сомнительные постройки должны быть снесены в рамках предписаний.
16.10.2025 в 17:30
Ростовского эндокринолога и ее мужа расстреляли в Армении
Погибшая врач-эндокринолог вместе с супругом приехали в Армению на свадебное торжество к родственникам.
16.10.2025 в 16:13
Детская присыпка Baby Powder от «Джонсон и Джонсон» вызывает рак — на корпорацию подали в суд
Детский продукт опасен для здоровья из-за талька с примесями асбеста в составе.
16.10.2025 в 13:08
Буллинг в украинских соцсетях помешал Hollywood Undead выступить в России
В адрес американцев посыпались угрозы и оскорбления — обидчики группы обещали продолжать это бесконечно.
16.10.2025 в 11:29
Суррогатная мать обманула крымскую пару на 340 тысяч рублей
Услугами молодой, но недобросовестной сурмамы решила воспользоваться пара из Симферополя.
16.10.2025 в 09:19
Работа морского транспорта в Севастополе временно парализована
«Морской пассажирский транспорт не осуществляет движение», — сообщили в дептрансе.
16.10.2025 в 08:57
Крымчанин устроил наркопритон в квартире и получил три года колонии
Житель Красноперекопска регулярно предоставлял свою квартиру знакомым, которые употребляли на территории запрещенные вещества.
15.10.2025 в 21:23
Ксению Бородину взломали в запрещенной соцсети
Злоумышленники завладели доступом к аккаунту артистки в Instagram.
15.10.2025 в 20:06
С 1 января в Крыму изменится тариф на капремонт
Тариф на капитальный ремонт в 2026 году в Крыму составит 11,46 рублей за метр жилья.
15.10.2025 в 18:47
Военный прокурор Хабаровска утонула на глазах у сына в Таиланде
Семья взяла кредит и отправилась на отдых. В день трагедии поднялись волны.
15.10.2025 в 18:05
Женская ячейка распространяла идеи о всемирном халифате в Крыму
Подозреваемые задержаны, по факту противозаконной деятельности возбуждены уголовные дела.
15.10.2025 в 13:11
Археологи нашли руины неизвестной боспорской крепости в восточном Крыму
Крепость стояла на холме, а те, кто имели к ней доступ, наблюдали за Керченским заливом и Узунларским валом.
15.10.2025 в 12:32
С декабря ожидаются ограничения на выпуск пластиковых карт клиентам банков
Подробно о нововведении и лимитах для населения рассказал председатель комитета Госдумы по финансовому рынку Анатолий Аксаков.
15.10.2025 в 09:37
В России могут запретить распространять фейковые видео в Сети
За ролики, сгенерированные нейросетью, и вводящие в заблуждение других пользователей интернета, предлагают штрафовать.
15.10.2025 в 09:17
Вторая по силе вспышка произошла на Солнце за последние четыре месяца
В течение дня ожидается уровень вспышек Х, сообщили в лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН.
14.10.2025 в 17:19
Армен Джигарханян мог соединять разные культуры: Абрам Овеян о феномене великого актёра
Феномен Джигарханяна заключался в уникальном синтезе армянской выразительности и русской театральной школы.
14.10.2025 в 16:51
Семьи участников СВО освободят от уплаты пошлины при обращении за назначением пенсии по потере кормильца
Соответствующие изменения в Налоговый кодекс РФ внесли депутаты Госдумы.
14.10.2025 в 16:27
Зарезавший сестру крымчанин отправлен на принудительное лечение
Мужчина пытался убить и мужа сестры, но не смог довести задуманное до конца.
Новости СМИ2