«С прошлого урожая (сентябрь прошлого года) цены на муку выросли примерно на 20%. Так происходит всегда — в момент урожая цены самые низкие, затем они начинают расти. Однако в этом году из-за погоды ожидается плохой урожаю в Южном федеральном округе, поэтому в ожидании невысокого урожая зерновых продавцы муки в опте поднимают цены на остатки", — сказал чиновник.
По словам Кирпичникова, крупнейший севастопольский производитель хлебобулочной продукции – "Царьхлеб" — уже обращался к властям с просьбой о повышении цен на продукцию. "Установка правительства: на основной перечень продукции – семь сортов хлебов — цены не должны повышаться", — сказал он.
На вопрос, как предприятию компенсировать потери от роста цен на муку, чиновник ответил: "За счет внутренних резервов и за счет остальной продукции. У них очень широкая линейка – они могут повысить цены на какие-то батоны, кондитерскую продукцию".
Также Кирпичников отметил, что в случае дефицита муки в Севастополе, сырье будут поставлять из других регионов. "Будут поставки из других регионов и зерновые интервенции. У нас целый комплекс мер", — подчеркнул он.
Ранее сообщалось, что часть посевов в некоторых регионах Юга России и Северного Кавказа пострадала от весенней засухи. В Крыму ожидают убытки на 1 млрд рублей, аграрии одного из лидеров по выращиванию зерновых Ростовской области отказались от планов на рекордный урожай, при этом в Краснодарском крае серьезных последствий не наблюдалось.
Однако губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в кулуарах Петербургского международного экономического форума сообщал, что посевы в некоторых районах Краснодарского края, являющегося одним из лидеров по выращиванию зерновых в РФ, пострадали из-за засухи, но в целом урожай в регионе ожидается не ниже прошлогоднего.
