Чебурек-рекордсмен был испечен всего за 2 минуты, однако чтобы довести до кипения нужное количество масла ушло полтора дня. В его изготовлении приняли участие 18 человек. Для того, чтобы испечь стокилограммовый чебурек потребовалось около 14 килограммов мяса, 75 килограммов муки и больше тонны растительного масла.
«Я за славой не гонюсь, приятно удивить людей, потому что это непосредственно моя работа. Это самый большой в мире чебурек. Мы побили рекорд. Длина предыдущего рекордного чебурека составляла 2,02 метра», — рассказал главный повар Эмиль Алиев.
Чебурек обошелся создателями в 180 тысяч рублей. Выпечкой угостили всех желающих, посетивших праздник Хыдырлез.
.jpg)
