Молочный фальсификат поступает с материка и попадает в основном в школы и детсады. Об этом в ходе заседания комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции сообщил министр промполитики Крыма Андрей Васюта.
«Наблюдается тревожная ситуация в Крыму в этой сфере. По информации Госкомвета, в 2016 году фальсификат был обнаружен в 23% проб. В 2017 году ситуация ухудшилась — в 24%. Большинство фальсификата изъято в школах и детских садах», — сообщил Васюта.
По его информации, больше всего фальсификата приходит из Московской области (10%), в лидерах также Кабардино-Балкария (9%) и Ставропольский край (6%). «Больше всего выявлено в Крыму сливочного масла — 35% от всей фальсифицированной продукции. Сыры — 31%, творог — 20% и сметана — 6%», — добавил министр.
Васюта также обратил внимание на общероссийскую тенденцию по попаданию фальсификата на рынок. Он сообщил, что с 2010 года производство сырого молока выросло на 9%, а сливочного масла — на 20%, твердых молочных продуктов — на 37%.
«С этими данными коррелируются цифры, показывающие объемы роста импорта пальмового масла в нашу страну. По сравнению с 2012 годом рост на 38%. 80% этого сырья завозится в Россию из Индонезии», —отметил Васюта.
