Достать «чернил» и плакать

Винные гиганты Крыма намерены зарабатывать на объемах в ущерб качеству. Они хотят продавать вино на разлив в пластиковой таре и клеймить словом «вино», все, что ни попадя. У инициативы есть все шансы на успех — многим неважно, что пить и из чего.
13.06.2016 в 13:46 Автор: Антон Седнин

Крупные винодельческие заводы Крыма рассчитывают, что лить вина в пластик им позволит внесение изменения в федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».

Законопроект об этих изменениях активно лоббирует СРО «Ассоциация виноградарей и виноделов Крыма «Крымское бюро Винограда и Вина», абсолютное большинство которого составляют крупные хозяйства, для которых количество важнее качества.

«[Действующий] Запрет [на продажу вина в розлив] наносит большие убытки законопослушным производителям, особенно в курортный сезон, — говорит директор Крымского бюро винограда и вина Дмитрий Волошенко. — Потребитель получает качественную продукцию, но по более привлекательной цене, в которую не заложены стоимость бутылки, этикетки и пробки. Мы считаем, что ценность вина — не в красивой бутылке».

Все бы хорошо, но бутылка и этикетка, — это гарантия качества (не важно какого), наличие акцизной марки и т.п. Только представьте, насколько проще залить в пластик разбавленное нечто, разлитое неизвестно где и как. Разливать вино в пэт, как пиво из кеги — это нарушить условия его хранения и испортить даже более-менее качественный напиток. Никто не будет заботиться о необходимом для хранения вина температурном режиме. Хотя для завода «Массандра» это не проблема — почти весь его ассортимент состоит из крепленых этиловым спиртом вин, которому такие передряги не страшны.

Но большинству ведь все равно. Пока что к нам в большинстве своем едет турист, который на пляже разольет по пластиковым стакашкам литровый тетрапак «Тамянки» за 100 рублей, и будет доволен.

«Основные законодательные инициативы, которые принимает организация (Крымское бюро виноделия — ред.) выгодны именно крупному бизнесу и часто конкретному предприятию «Массандра», — говорит севастопольский винодел Павел Швец, подписавший на днях заявление о выходе своего предприятия из бюро. — Например, разрешить производителям продажу вина в розлив или назвать крепленые ректификатом (этиловый спирт) винные напитки винами, не говоря уже о ВЗГУ (вина защищенного географического наименования) и ВЗНМП. Считаю, что такие решения откровенно вредны отрасли в целом, наносят ущерб имиджу и тормозят развитие крымского виноделия».

В Крыму и Севастополе сегмент вин очень широк. Доступные столовые вина из местного виноматериала в бутылках (250-300 руб.) у нас тоже есть. Правда все меньше и меньше, потому что те самые заводы, которые ратуют за продажу вина в розлив, или ставят невероятный для этой продукции ценник, или подменяют ее дешевым молдавским виноматериалом самого низкого качества. Это уже даже не «портвешок» — это то, что в советское время называли «чернилами».



Показаны все новости
Новости
20.10.2021 в 20:39
Групповые экскурсии запретили в Крыму
Число туристов не должно превышать 10 человек.
20.10.2021 в 19:32
Словарь специфических терминов по Крыму и ЛДНР выпустили на Украине
Авторы решили переименовать некоторые понятия, представив их в выгодном киевским властям свете.
20.10.2021 в 19:19
Легковушка врезалась в цементовоз в Крыму: пострадали три человека
По факту ДТП, которое произошло под Симферополем, проводят проверку.
20.10.2021 в 18:59
Массовую вырубку краснокнижного можжевельника выявили у Севастополя
Полиция занимается поиском правонарушителей.
20.10.2021 в 18:10
Посольство Украины обратится в Apple из-за российского Крыма на карте
Представители Киева в США попытаются разобраться в ситуации.
20.10.2021 в 17:09
Новогодний отдых в Крыму резко подорожал
Туристам придется прилично потратиться, чтобы заселиться в отель.
20.10.2021 в 16:50
Туристам могут запретить въезд в Крым без сертификата о вакцинации
Соответствующее предложение озвучил депутат Государственной думы от региона.
20.10.2021 в 15:56
Дни с 30 октября по 7 ноября объявили в России нерабочими
Такое решение приняли из-за вспышки заболеваемости коронавирусной инфекцией.
20.10.2021 в 14:45
Почти две тонны мяса, рыбы и молочки сожгли в Симферополе
Все эти товары считаются санкционными, их изъяли на трех рынках города.
20.10.2021 в 14:05
НАТО окружает Россию и Белоруссию
Американский альянс наращивает присутствие у границ Союзного государства.
20.10.2021 в 13:10
Часть многоэтажек в Крыму до сих пор не отапливается
Отопительный сезон начался в регионе пять дней назад, но житель квартир все еще мерзнут.
20.10.2021 в 12:01
Беременных жительниц Джанкоя отправляют рожать в Евпаторию
Городской роддом собираются перепрофилировать под ковидный госпиталь, поэтому роженицам предлагается ехать на другой конец полуострова.
20.10.2021 в 10:52
Крымскую больницу с рухнувшим на пациентку потолком закрыли
Инцидент произошел несколько дней назад, куски потолка обрушились на спящую в палате женщину.
20.10.2021 в 10:06
Нового главу Минстроя назначили в Крыму
Им стал ушедший ранее в отставку сотрудник ведомства.
20.10.2021 в 09:50
Подрядчику ремонта школы в Евпатории оплатили невыполненные работы
Возбуждено уголовное дело об особо крупном мошенничестве.
20.10.2021 в 09:21
Сегодня рано утром в Симферополе произошел крупный пожар
На его локализацию огнеборцам потребовался час, о ликвидации огня пока не сообщается.
19.10.2021 в 21:26
Крымчанин получил срок за поджог своей знакомой
Неоднократно судимый мужчина выплеснул на свою сожительницу воспламеняющуюся жидкость.
19.10.2021 в 18:32
Некоторые крымчане получат премии за прививку от COVID-19
Речь идет о сотрудниках одного из крупнейших заводов республики.
19.10.2021 в 16:58
Обязательную вакцинацию против COVID ввели в Севастополе
Установлены максимальные сроки получения первой и второй прививки.
19.10.2021 в 16:36
Демидову светит еще один выговор за сорванное благоустройство
Срок сдачи площади Куйбышева в центре города в очередной раз переносится.