Экономическая реальность меняет подход россиян к покупкам продуктов питания — граждане все внимательнее относятся к тратам на еду. Об этом говорят результаты масштабного исследования сервиса «Пакет» от X5, в котором приняли участие свыше тысячи жителей страны.
Тенденция к экономии проявляется в самых разных аспектах покупательского поведения. Большинство опрошенных (78%) скрупулезно сравнивают цены перед тем, как что‑то приобрести. Более половины респондентов (64%) стали охотнее выбирать товары по акциям, а 57% — пристальнее изучать состав продуктов.
Изменения коснулись и бытовых привычек. Так, 59% участников опроса отметили, что стали чаще готовить дома, а 35% — стараются придерживаться более здорового рациона. При этом 23% признались, что чаще покупают готовую еду: такой выбор порой оказывается выгоднее самостоятельного приготовления блюд.
Приоритеты при выборе продуктов тоже сместились. На первом месте остается цена (41%), следом идут акции и скидки (24%), а замыкает тройку ключевых критериев срок годности (14%). Особого внимания заслуживает рост осознанности в отношении состава: 62% опрошенных читают его чаще, чем раньше, а четверть респондентов делают это практически всегда.
Что касается мест покупок, то безусловными фаворитами остаются магазины у дома — их выбирают 48% россиян. Крупные супермаркеты занимают вторую строчку рейтинга с 32%, а каждый десятый покупатель предпочитает приобретать продукты по пути с работы домой.
Примечательно, что экономия не лишает рацион разнообразия. Многие открывают для себя новые категории товаров: 40% стали чаще покупать азиатские соусы, 36% — зарубежную лапшу быстрого приготовления, а 30% — экзотические фрукты.
